- Hotel naam
- Hotel Den Haag-Nootdorp
- Adres
- Gildeweg 1
- Postcode en plaats
- 2632BD Nootdorp
- Locatie
- Open in Google Maps
Diner menukaart
Koude Voorgerechten
Ambachtelijk Brood *
8,50 brood | diverse smeersels
* VegetarischCarpaccio
14,00 rundercarpaccio | Parmezaanse kaas | pijnboompitten | rucola | kappertjes | kaaskoekje | truffelmayonaise of pesto
Plateau Nootdorp
20,50 Noorse garnalen | gerookte zalm | gerookte paling | kerrie krabsalade | toast | cocktailsaus
Kimchi Tomaten Tartaar *
14,00 tomaten tartaar | kimchi | buffelmozzarella | basilicum | spicy kletskop | crunchy sesam | Korean olie
* VegetarischHummus Plate *
12,50 feta | wortel | roodlof | granaatappel | pistache | ijspegels | borage cress | kruidenolie | mini pita
* VegetarischEendenborst
13,00 eend | noodles | grapefruit | radijs | sesam | macadamia | frambozenvinaigrette
Warme Voorgerechten
Okonomiyaki
14,00 vis tatsuta | bonito | unagi | furikake | bosui | spitskool | Japanse sesam mayonaise
Geitenkaas *
14,00 geitenkaas | lauwwarme aardappelsalade | geitenkaasschuim | tomatenpoeder | gefrituurde kappertjes | bieslookolie
* Vegetarisch
Salades
Salade Niçoise
17,50 tonijn | olijven | haricots verts | gekookt ei | krieltjes | cornichons | tomaat | rode ui
Caesar Salade Kip
16,00 gerookte kip | Romaine sla | tomaat | ei | ansjovis | Parmezaanse kaas | kruiden croutons | caesar dressing
Caesar Salade Gamba
16,00 gamba | Romaine sla | tomaat | ei | ansjovis | Parmezaanse kaas | kruiden croutons | caesar dressing
Asian Style
Fish Poke Bowl
17,00 zalm | ebi fry | sushi rijst | avocado | sojabonen | komkommer | wakame | sesamzaad | Goma dressing
Chicken Poke Bowl
15,00 kip | sushi rijst | avocado | sojabonen | komkommer | wakame | sesamzaad | Goma dressing
Gyoza
10,50 kip | gefrituurde uitjes | bosui | unagi | sesamsaus
Beef Tataki
15,50 bavette | knoflook | ui | bosui | sesamzaad | unagi
Uramaki Roll
18,50 wisselende sushi roll samengesteld door onze sushi-chef Sin
Soep
Westlandse Tomatensoep (vegetarisch mogelijk)
8,00 gepofte tomaat | groene kruiden | rundergehaktballetjes
Tom Kha Goong (vegetarisch mogelijk)
8,00 gamba | taugé | paksoy | shiitake
Soep van de chef
8,00 wisselde soep samengesteld door onze keukenbrigade
Asperges
Aspergesoep (vegetarisch mogelijk)
8,00 witte asperges | ham | gekookt ei | peterselie
Asperges met buikspek
27,50 witte asperges | buikspek | aardappelsalade | gepocheerd ei | peterselie | wasabi-hollandaisesaus
Asperges met zalm
29,00 witte asperges | zalmfilet | gepocheerd ei | spinazie | zeekraal | peterselie | Hollandaisesaus
Gegrilde Asperges *
22,50 witte gegrilde asperges | bundelzwam | seizoensgroenten | gepocheerd ei | bietenhummus
* VegetarischAsperges *
10,50 vijf witte asperges | boter | peterselie
* Vegetarisch
Hoofdgerechten
Smashburger
21,50 runderburger (180 gr.) | augurken relish | sla | tomaat | cheddar | brioche bun | smokey barbecuesaus
Varkenshaas
23,50 varken | geroosterde aubergine | kikkererwten | babymaïs | feta | pistache | stroganoffsaus
Wiener Schnitzel
22,00 varken | spek | champignon | ui | gebakken ei | citroen | champignonroomsaus
Tournedos
36,00 ossenhaas (2oo gr.) | seizoensgroenten | zoete aardappel | pistache | truffeljus
Chateaubriand voor twee personen
70,00 ossenhaas (500 gr.) | seizoensgarnituur
Kalfsentrecote
32,50 kalf | roseval aardappel | zoete aardappel | ratatouille | rodewijnreductie
Kip Brochette
25,00 kippendij | cassave | limoen | maïs | ananas | kokoscrunch | pindasaus
Mixed Grill
28,50 Black Angus biefstuk | varkenshaas | kippendij | mini-burger | seizoensgroente | pepersaus
Sharing Table (te bestellen vanaf vier personen)
37,50 selectie van vis en vleesgerechten, samengesteld door onze chef, aangegeven prijs is per persoon
Sliptongen (3 stuks)
31,00 sliptongen | baby-groenten | aardappelmousseline | remouladesaus
Zalmfilet
25,50 zalm | spinazie | zeekraal | zalm eitjes | amandel | dauphinoise | citroen-beurre blanc
Zeetong
48,00 Noordzeetong | citroen | roomboter | seizoensgarnituur | Hollandaisesaus
Dorade op de graat
24,50 hele dorade | baby-groenten | citroen | tijm | aardappelmousseline | Pernodsaus
Pasta Gamba
22,50 gamba | spitskool | cherrytomaat | citroen | dille | venkel | conchiglie | kreeftensaus
Pasta Funghi *
20,50 bospaddenstoelen | portobello | Parmezaanse kaas | peterselie | pappardelle | room
* VegetarischPompoen Steak *
20,50 pompoen | linzen | bimi | koningsoesterzwam | bundelzwam | oesterzwam-bitterbal | pompoen olie | bieten hummus
* VegetarischKleine Wiener Schnitzel
19,50 varken | spek | champignon | ui | gebakken ei | citroen | champignonroomsaus
Kleine Tournedos
28,50 ossenhaas (150 gr.) | seizoensgroenten | zoete aardappel | pistache | truffeljus
Sliptongen (2 stuks)
26,00 sliptongen | baby-groenten | aardappelmousseline | remouladesaus
Kleine Zalmfilet
22,50 zalm | spinazie | zeekraal | zalm eitjes | amandel | dauphinoise | citroen-beurre blanc
Dessert
Crème Brûlée
10,50 vanille | crumble | slagroom | Nutella-ijs
Dame Blanche
12,50 chocoladesaus | slagroom | vanille ijs
Citroen Merengue
10,50 citroenbavarois | lemon curd | eiwit schuim | frambozencrisps | frambozenijs
Tiramisu
11,00 lange vingers | Amaretto | espresso | mascarpone | cacao
Rood Fruit Sorbet
10,50 rood fruit | slagroom | Sprite | sorbetijs
Kaasplankje
15,00 vijf soorten kaas | vijgencompote | noten | kletzenbrood
Koffie Thee Compleet
9,50 diverse zoete lekkernijen | keuze uit koffie, cappuccino, espresso, thee