- Hotel naam
- Hotel Den Haag - Nootdorp
- Adres
- Gildeweg 1
- Postcode en plaats
- 2632BD Nootdorp
- Locatie
- Open in Google Maps
Menukaart lunch
Lunchgerechten
Hofstad Lunch
17,50 mini Valk burger | broodje bitterbal | tomatensoep | mini carpaccio met truffelmayonaise
Zalm
16,50 gerookte zalm | grapefruit | mierikswortel | granaatappelpit | bastoncino olive
Valk Club Sandwich
15,50 kip | spek | eiersalade | sla | tomaat | cornichons | chips | zuurdesembrood | mayonaise
Kip Naanta
14,00 kip | kerrie | komijn | zoetzure komkommer | cashew | knoflook | kerrie mayonaise
Oerbrood Carpaccio
14,00 rundercarpaccio | Parmezaanse kaas | pijnboompitten | rucola | oerbrood | truffelmayonaise of pesto
Hummus Plate *
12,50 feta | komkommer | tomaat | olijven | wortel | rode ui | mini pita
* VegetarischTosti Geitenkaas
13,50 geitenkaas | muhammara | honing | walnoten | appel-wortel salade | zuurdesembrood
Grilled Flatbread
13,50 Lutjewinkel kaas | boeren achterham | tomatensalade | basilicum | Amsterdamse uienrelish
Plateau Nootdorp
18,00 Noorse garnalen | gerookte zalm | gerookte paling | kerrie krabsalade | toast | cocktailsaus
Fake Tartare *
13,00 tomaat | aceto | rode biet | mozzarella | pistache | crostini | Hojiblanca olijfolie
* VegetarischBroodje 50/50
14,50 filet americain | ossenworst | ei | ui | kruidensla | cornichons | zuurdesembrood | piccalilly
Paling
16,00 palingfilet | haringkuit | komkommer | kruidensla | radijs | krokant brood | dashi schuim | zure room
Eggs Benedict
14,50 gepocheerd ei | gerookte zalm | spinazie | avocado | zuurdesembrood | Hollandaisesaus
“De Kroketten”
10,50 twee kroketten | wit of bruin brood | mosterd
Haagsche Kaaskroketten *
10,50 twee kaaskroketten | bietensalade | zuurdesembrood | honingmosterd-dille mayonaise
* VegetarischOmelet *
10,50 keuze uit ham | kaas | champignons | boerengarnituur
* Vanaf prijs* VegetarischUitsmijter *
10,50 keuze uit | ham | kaas | rosbief | spek | rundercarpaccio
* Vanaf prijs* Vegetarisch
Asian Style
Fish Poke Bowl
17,50 zalm | tonijn | sushi rijst | avocado | sojabonen | komkommer | wakame | sesamzaad | Goma dressing
Chicken Poke Bowl
16,00 kip | sushi rijst | mango | sojabonen | komkommer | rode ui | bosui | Goma dressing
Veggie Poke Bowl *
15,50 tempeh | sushi rijst | zoete aardappel | avocado | sojabonen | komkommer | sesamzaad | Goma dressing
* VegetarischGyoza
10,50 kip | gefrituurde uitjes | bosui | unagi | sesamsaus
Beef Tataki
15,50 bavette | knoflook | ui | bosui | sesamzaad | unagi
Salades
Thaise Beef Salade
17,50 ossenhaas | mesclun | cashew noten | mango | tomaat | peultjes | taugé | limoen | sesam soja
Caesar Salade Kip
16,00 kip | Romaine sla | tomaat | ei | ansjovis | Parmezaanse kaas | kruiden croutons | caesar dressing
Caesar Salade Gamba
16,50 gamba | Romaine sla | tomaat | ei | ansjovis | Parmezaanse kaas | kruiden croutons | caesar dressing
Salade Roquefort *
16,00 roquefort | veldsla | peer | walnoot | witlof | artisjok | frambozen vinaigrette
* Vegetarisch
Soep
Westlandse Tomatensoep (vegetarisch mogelijk)
7,50 gepofte tomaat | groene kruiden | gehaktballetjes
Mosterd Soep *
7,50 mosterd | spek | crème fraîche | kaasstengel
* VegetarischSoep van de chef
9,00 wisselende soep samengesteld door onze keukenbrigade
Hoofdgerechten lunch
Valk Burger
22,50 runderburger (220 gr.) | brioche | tomaat | sla | augurk | ui | kaas | truffelmayonaise
Schnitzel
22,00 varken | bospaddenstoelen | citroen | ei | Stroganoffsaus
Ossenhaasspies
30,00 ossenhaas (250 gr.) | hasselback aardappel | limoen | maïs | polenta | chimichurri
Tournedos
34,00 ossenhaas (200 gr.) | seizoensgroenten | truffeljus
Sliptongen (3 stuks)
27,50 gebakken sliptongen | seizoensgroenten | remouladesaus
Ravioli Spinazie *
20,00 ravioli | Parmezaanse kaas | roquefort | geroosterde amandel | spinazie saus
* VegetarischAsperges met ham
26,00 met ei | krieltjes | peterselie | Hollandaisesaus
Asperges met zalm
29,00 met ei | krieltjes | peterselie | Hollandaisesaus
Dessert
Crème brûlée
11,00 vanille | rietsuiker | bloedsinaasappel ijs
Dame Blanche
12,50 vanille ijs | chocoladesaus | slagroom
Cheesecake
11,00 lemon curd | eiwitschuim | matcha | Limoncello ijs
Tiramisu
12,50 mascarpone | chocolade | espresso | Amaretto | lange vingers | cacao | bitterkoekjes ijs
Nutella Parfait
11,00 Nutella | churros | slagroom | chocoladesaus | karamelsaus
Sorbet
11,00 roodfruit | 7up | slagroom | sorbetijs
Aardbeien Romanoff Pavlova
11,00 aardbeien | meringue | amandel | Romanoff crème | vanille ijs
Kaasplankje
15,00 vijf soorten kaas | vijgencompote | noten | kletzenbrood
Mini Proeverij
14,50 diverse desserts in mini variant
Koffie Thee Compleet
9,50 diverse zoete lekkernijen | keuze uit koffie, cappuccino, espresso, thee