Direct naar de contentDirect naar de footer

Menukaart lunch

Broodjes

Broodjes

  • Hofstad Lunch

    17,50

    mini Valk burger | broodje bitterbal | mini carpaccio | tomatensoep

  • Croque Madame

    11,50

    in de pan gebakken tosti | ham | kaas | ei

  • Kip Masala

    12,50

    kipkerrie | zure komkommer | ei | Surinaams broodje

  • Gerookte Zalm

    14,50

    zalm | limoen | rode ui | kappertjes | crème fraîche | krulsla | cress | bieslook | toast

  • Carpaccio

    13,50

    rundercarpaccio | Parmezaanse kaas | truffelmayonaise of pesto | pijnboompitten | rucola | zongedroogde tomaat | oerbrood

  • Gegrilde Groenten *

    12,50

    hoemoes | puntpaprika | courgette | paksoi | kimchi | tempeh | gerookte amandelen | naanbrood

    * Vegetarisch
  • Plateau Nootdorp

    16,50

    Hollandse garnalen | sashimi zalm | gerookte paling | krabsalade | cocktailsaus

  • Broodje Beef

    15,50

    bavette | bosui | gebakken ui | Chipotle mayonaise | zuurdesembrood

  • Eggs Benedict *

    14,50

    gepocheerd ei | avocado | Hollandaisesaus | brioche brood

    (gerookte zalm: supplement +€2,50)

    * Vegetarisch
  • “De Kroketten”

    10,50

    twee kroketten | wit of bruin brood | mosterd

  • Omelet *

    10,50

    keuze uit ham | kaas | champignons | boerengarnituur. Prijs is vanaf 10,50

    * Vegetarisch
  • Uitsmijter *

    10,50

    keuze uit | ham | kaas | rosbief | spek | rundercarpaccio. Prijs is vanaf 10,50

    * Vegetarisch
Asian Style

Asian Style

  • Buddha Bowl *

    14,50

    quinoa | zoete aardappel | avocado | edamame | gemarineerde champignons | komkommer | limoen | rodekool | bosui | sesamdressing

    * Vegetarisch
  • Fish Poke Bowl

    17,50

    sashimi van zalm | tonijn | avocado | komkommer | zeewier | sesamzaad | sushirijst | sojabonen

  • Gyoza

    9,50

    kip | unagi | bosui | gefrituurde uitjes | sesamsaus

  • Beef Tataki

    15,50

    bavette | bosui | knoflook | sesamzaad | unagisaus | gebakken ui

  • Sashimi

    18,50

    rauwe zalm | tonijn | soja | wasabi | wakame

Salades

Salades

  • Salade Geitenkaas *

    13,50

    krokante warme geitenkaas | Mesclun salade | dadels | walnoten | honing-mosterddressing

    * Vegetarisch
  • Caesar Salade Kip

    13,50

    kip | little gem | tomaat | Romaine sla | ei | ansjovis | Parmezaanse kaas | kruiden croutons | caesar dressing

  • Caesar Salade Gamba

    13,50

    gamba | little gem | tomaat | Romaine sla | ei | ansjovis | Parmezaanse kaas | kruiden croutons | caesar dressing

  • Salade Falafel *

    13,50

    little gem | falafel | honingtomaat | ei | croutons | Parmezaanse kaas | frambozen vinaigrette

    * Vegetarisch
  • Thaise Beef Salade

    17,50

    ossenhaas | mango | cashewnoten | peultjes | taugé | rode ui | Thaise basilicum

Soep

Soep

  • Westlandse Tomatensoep (vegetarisch mogelijk)

    7,50

    gepofte tomaat | groene kruiden | gehaktballetjes

  • Uiensoep *

    7,50

    ui | kaascrouton

    * Vegetarisch
  • Soep van de chef

    8,50

    wisselende soep samengesteld door onze keukenbrigade

Hoofdgerechten lunch

Hoofdgerechten lunch

  • Valk Burger

    21,50

    runderburger (220 gr.) | brioche brood | barbecue cola saus | kaassaus

  • Kipschnitzel

    21,50

    gepaneerde kipfilet | citroen | gegrilde groenten | pepersaus

  • Barbecue Kip Brochette

    21,50

    kippendijen van de Green Egg | pindasaus | kokos uitjes | atjar | kroepoek

  • Tournedos

    33,50

    ossenhaas (200 gr.) | seizoensgroenten | pepersaus

  • Sliptongen (3 stuks)

    26,50

    gebakken sliptongen | seizoensgroenten | remouladesaus

  • Incredible Burger *

    20,50

    vegetarische burger | brioche brood | salsa | rode ui | tortilla chips | guacamole

    * Vegetarisch
Dessert

Dessert

  • Stroopwafel

    11,50

    stroopwafel | stroopwafelijs | stroop

  • Crème brûlée

    10,50

    vanille | rietsuiker | witte chocoladesaus

  • Dame Blanche

    12,50

    vanille ijs | chocoladesaus | slagroom

  • Cheesecake

    10,50

    fruit compote | marshmallows | aardbeienijs

  • Sorbet

    10,50

    fruit | sorbetijs | 7up | slagroom

  • Guilty Pleasure

    11,50

    softijs | amarena kersen | chocolade | Oreo | meringue

  • Kaasplankje

    14,50

    vijf soorten kaas | vijgencompote | noten | kletzenbrood

  • Mini Grand Dessert

    12,50

    mini crème brûlée | mini cheesecake | mini ijsmacaron

  • Chocolade Moelleux

    11,50

    lava cake | vanille ijs | poedersuiker | fruit compote | slagroom

  • Zoete lekkernijen

    6,50

    diverse zoete lekkernijen