- Hotel naam
- Hotel Den Haag-Nootdorp
- Adres
- Gildeweg 1
- Postcode en plaats
- 2632BD Nootdorp
- Locatie
- Open in Google Maps
Menukaart lunch
Lunchgerechten
Hofstad lunch
18,00 mini valk burger | broodje oesterzwambitterbal | brood met carpaccio | soep naar keuze
Valk club sandwich
15,50 kipfilet | spek | eiersalade | gebakken ei | sla | tomaat | cornichons | zuurdesembrood | friet
Flammkuchen spek
15,00 spek | rode ui | zure room | cherrytomaat | rozemarijn | rucola | honingmosterddressing
Flammkuchen zalm
17,00 zalmfilet | rode ui | zure room | kappertjes | dille | rucola | wasabimayonaise
Ciabatta carpaccio
15,50 ciabatta | rundercarpaccio | parmezaanse kaas | pijnboompitten | rucola | truffelmayonaise of pesto
Korean bbq sandwich
15,00 gua bao | krokante kip | rodekool | ketimoen | sesam | korean barbecuesaus | sriracha mayonaise
Chef's gehaktbal
14,50 gemaakt volgens geheim familierecept, langzaam gegaard in rijke runderjus | naar keuze geserveerd met
ambachtelijk landbrood of friet | mosterdPlateau Nootdorp
23,50 Noorse garnalen | gerookte zalm | gerookte paling | kerrie krabsalade | toast | cocktailsaus
Eggs benedict (vegetarisch mogelijk) *
16,00 gepocheerd ei | gerookte zalm | spinazie | avocado | brioche | Hollandaisesaus
* VegetarischVegan tartaar *
13,50 biet | appel | pistache | kruidensla | glasnoedels | pittige knapperige sesam | toast | avocadocrème
* VegetarischRundvleeskroketten
11,00 twee rundvleeskroketten | wit of bruin brood | mosterd
Haagsche kaas kroketten *
11,00 twee kaas kroketten | wit of bruin brood | piccalilly mayonaise
* VegetarischOmelet *
11,00 keuze uit: ham, kaas, champignons, gebakken zalm of boerengarnituur
* vanaf prijs* VegetarischUitsmijter *
11,00 keuze uit: ham, kaas, rosbief, spek of rundercarpaccio
* vanaf prijs* VegetarischUitsmijter “Lukas”
13,50 ham | kaas | rosbief | ijsbergsla | 1 witte en 1 bruine boterham
Asian Style
Fish poke bowl
17,50 zalmfilet| ebi fry | sushirijst | avocado | sojabonen | komkommer | wakame | sesamzaad | goma dressing
Chicken poke bowl
15,00 kip tatsuta | sushirijst | avocado | sojabonen | komkommer | wakame | sesamzaad | goma dressing
Veggie bowl *
15,00 falafel | sushirijst | avocado | sojabonen | komkommer | wakame | sesamzaad | goma dressing
* Vegetarisch
Salades
Salade geitenkaas *
16,00 krokante geitenkaas | gebakken appel | dadels | pecannoot | kruidensla | roodlof | aceto dressing
* VegetarischCaesar salade kip of gamba
16,00 gegrilde kipfilet of gamba's | romaine sla | tomaat | ei | ansjovis | parmezaanse kaas | focacciacrouton | caesar dressing
* vanaf prijsTuna tataki salade
17,50 edamame bonen | wakame | zoetzure komkommer | wortellinten | avocado | sesamzaad | krokante ui | unagisaus
Soep
Westlandse tomatensoep (vegetarisch mogelijk) *
8,00 gepofte tomaat | groene kruiden | rundergehaktballetjes
* VegetarischUiensoep *
9,00 gekarameliseerde ui | tijm | gegratineerde kaascrouton
* VegetarischSoep van de chef
9,50 wisselende soep samengesteld door onze chefs
Hoofdgerechten
Valk burger
21,50 runderburger (180 gr.) | augurk | sla | tomaat | jalapeño | cheddar | bacon | brioche bun | relish | friet
Tournedos
36,00 ossenhaas (200 gr.) | aardappelmousseline | seizoensgroenten | truffeljus
Sliptongen; 3 stuks
32,50 sliptongen | aardappelmousseline | seizoensgroenten | citroen | remouladesaus
Holsteiner Schnitzel
22,50 varkensfilet | seizoensgroenten | gebakken ei | citroen | champignonsaus
Dessert
Appeltaart met slagroom
5,00 apple pie with whipped cream
Koffie thee compleet
9,50 diverse zoete lekkernijen | keuze uit: koffie, cappuccino, espresso of thee
Dame blanche
12,50 chocoladesaus | slagroom | vanille-ijs
Passie tartelet
5,00 speculaasslofje | passievrucht | mascarpone | merengue