Direct naar de contentDirect naar de footer
Hotel Den Haag-Nootdorp
Hotel naam
Hotel Den Haag-Nootdorp
Adres
Gildeweg 1
Postcode en plaats
2632BD Nootdorp
Locatie
Open in Google Maps
Contact

Diner menukaart

Koude Voorgerechten

Koude Voorgerechten

  • Ambachtelijk brood *

    9,00

    brood | diverse smeersels

    * Vegetarisch

  • Carpaccio

    15,50

    rundercarpaccio | Parmezaanse kaas | pijnboompitten | rucola | kappertjes | kaaskoekje | truffelmayonaise of pesto

  • Wild proeverij

    17,00

    wildzwijnpâté | gevogelte roulleaux | hertenbitterbal | pistache | cumberlandsaus

  • Plateau Nootdorp

    22,50

    Noorse garnalen | gerookte zalm| gerookte paling | kerrie krabsalade | toast | cocktailsaus

  • Hummus plate *

    13,00

    kikkererwten | feta | biet | pompoen | wortel | macadamia | venkel | mini pita | chili-olie

    * Vegetarisch

  • Winterse caprese *

    14,50

    mozzarella | biet | vijg | tomaat | pistache | dille | lotuswortel | rucola | balsamico vinaigrette

    * Vegetarisch
Warme Voorgerechten

Warme Voorgerechten

  • Okonomiyaki

    14,00

    vis tatsuta | bonito | unagi | furikake | bosui | spitskool | Japanse sesam mayonaise

  • Gamba & coquille

    17,00

    gamba | coquille | doperwt | koolrabi | bisque

Salades

Salades

  • Buddha bowl *

    14,00

    falafel | zoete aardappel | bulgur | boerenkool | spruiten | wortel | granaatappel | limoen | amandel | harissadressing

    * Vegetarisch

  • Caesar salade kip

    16,00

    gerookte kip | Romaine sla | tomaat | ei | ansjovis | Parmezaanse kaas | kruiden croutons | caesar dressing

  • Caesar salade gamba

    16,00

    gamba | Romaine sla | tomaat | ei | ansjovis | Parmezaanse kaas | kruiden croutons | caesar dressing

Asian Style

Asian Style

  • Fish poke bowl

    17,50

    zalm | ebi fry | sushi rijst | avocado | sojabonen | komkommer | wakame | sesamzaad | Goma dressing

  • Chicken poke bowl

    15,00

    kip | sushi rijst | avocado | sojabonen | komkommer | wakame | sesamzaad | Goma dressing

  • Gyoza

    10,50

    kip | gefrituurde uitjes | bosui | unagi | sesamsaus

  • Beef tataki

    15,50

    bavette | knoflook | ui | bosui | sesamzaad | unagi

  • Uramaki roll

    18,50

    wisselende sushi roll samengesteld door onze sushi-chef Sin

Soep

Soep

  • Westlandse tomatensoep (vegetarisch mogelijk)

    8,00

    gepofte tomaat | groene kruiden | rundergehaktballetjes

  • Geroosterde pompoensoep *

    8,00

    pompoen | pumpkin spice | kervel-olie

    * Vegetarisch

  • Soep van de chef

    9,50

    wisselde soep samengesteld door onze keukenbrigade

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

  • Valk burger

    21,50

    runderburger (180 gr.) | augurk | sla | tomaat | rode ui | oude kaas | brioche bun | truffelmayonaise | friet

  • Varkenshaas

    23,50

    varken | brie | seizoensgroenten | gratin | stroganoffsaus

  • Holsteiner schnitzel

    22,50

    varken | champignon | ui | gebakken ei | citroen | champignonroomsaus

  • Tournedos

    36,00

    ossenhaas (200 gr.) | chiconettes | kastanje | spruiten | aardappelpuree met truffel | rode wijnsaus

  • Chateaubriand voor twee personen

    70,00

    ossenhaas (500 gr.) | seizoensgarnituur

  • Hertenbiefstuk

    27,50

    hert (200 gr.) | rode kool | groene kool | enoki | pastinaakcrème| saliejus

  • Rib-eye

    32,50

    rundvlees (200gr.) | little gem | loaded potato | limoen | kruidenboter

  • Kip brochette

    25,00

    kippendij | cassave | limoen | maïs | ananas | kokoscrunch | pindasaus

  • Mixed grill

    29,50

    Black Angus biefstuk | varkenshaas | kippendij | mini-burger | seizoensgroente | pepersaus

  • Sliptongen; 3 stuks

    31,00

    sliptongen | baby-groenten | aardappelmousseline | remouladesaus

  • Zalmfilet

    26,50

    zalmfilet | chiconette | tomaat | waterkers stamppot | Béarnaisesaus

  • Zeetong

    48,00

    Noordzeetong | citroen | roomboter | seizoensgarnituur | Hollandaisesaus

  • Kabeljauwfilet

    28,50

    kabeljauw | courgette | wortel | cherrytomaat | citroen | aardappelmousseline | grove mosterdsaus

  • Pasta gamba

    22,50

    gamba | spitskool | cherrytomaat | citroen | dille | venkel | conchiglie | kreeftensaus

  • Pompoen steak *

    20,50

    pompoen | linzen | bimi | koningsoesterzwam | bundelzwam | oesterzwam-bitterbal | pompoen olie | bieten hummus

    * Vegetarisch

  • Pasta funghi *

    20,50

    bospaddenstoelen | portobello | Parmezaanse kaas | peterselie | pappardelle | room

    * Vegetarisch

  • Zwitserse kaasfondue *

    22,50

    Zwitserse kazen | groenten | krieltjes | mini baguette

    * Vegetarisch

  • Kleine tournedos

    28,50

    ossenhaas (150 gr.) | chiconettes | kastanje | spruiten | aardappelpuree met truffel | rode wijnsaus

  • Sliptongen (2 stuks)

    26,00

    sliptongen | baby-groenten | aardappelmousseline | remouladesaus

  • Kleine Holsteiner schnitzel

    19,50

    varken | champignon | ui | gebakken ei | citroen | champignonroomsaus

  • Kleine zalmfilet

    22,50

    zalmfilet | chiconette | tomaat | waterkers stamppot | Béarnaisesaus

Dessert

Dessert

  • Crème brûlée

    10,50

    vanille | crumble | slagroom | kaneel-ijs

  • Dame blanche

    12,50

    chocoladesaus | slagroom | vanille-ijs

  • Chocolade moelleux

    10,50

    moelleux van chocolade | kersencompote | slagroom | vanille-ijs

  • Tiramisu

    11,00

    lange vingers | Amaretto | espresso | mascarpone | cacao

  • Sticky toffee pudding

    10,50

    sticky toffee van dadels | karamel | slagroom | notenijs

  • Sorbet

    10,50

    seizoensfruit | slagroom | Sprite | sorbetijs

  • Kaasplankje

    15,00

    vijf soorten kaas | vijgencompote | noten | kletzenbrood

  • Koffie thee compleet

    9,50

    diverse zoete lekkernijen | keuze uit koffie, cappuccino, espresso, thee