- Hotel naam
- Hotel Den Haag-Nootdorp
- Adres
- Gildeweg 1
- Postcode en plaats
- 2632BD Nootdorp
- Locatie
- Open in Google Maps
Diner menukaart

Koude Voorgerechten
Ambachtelijk brood *
9,50 brood | diverse smeersels
* VegetarischCarpaccio
16,00 rundercarpaccio | parmezaanse kaas | pijnboompitten | rucola | kappertjes | kaaskoekje | truffelmayonaise of pesto
Gravad lax
14,50 gemarineerde zalm | citroen | kappertjes | venkel | mosterd | dille | vieux | crème fraîche | krokante zeewier
Hollandse garnalencocktail
18,00 Hollandse garnalen | citroen | little gem sla | brioche | paprika poeder | cocktailsaus
Plateau Nootdorp
23,50 Noorse garnalen | gerookte zalm | gerookte paling | kerrie krabsalade | toast | cocktailsaus
Wild proeverij
13,50 bitterbal | paté | pastrami | pistache | brioche | cumberlandsaus
Vegan tartaar *
13,50 biet | appel | pistache | kruidensla | glasnoedels | pittige knapperige sesam | toast | avocadocrème
* Vegetarisch

Warme Voorgerechten
Coquilles
16,50 coquille | spinazie | edamame bonen | antiboise | macadamianoten
Gamba's sriracha
13,00 gamba's | sriracha | knoflook | peterselie | limoen | stokbrood | olijfolie
Brioche bospaddenstoelen *
11,00 bospaddenstoelen | gegraniteerd met brie | tijm | toast
* VegetarischSurf and turf
13,00 buikspek | gamba | pastinaak | vanille olie | bundelzwam

Salades
Salade geitenkaas *
16,00 krokante geitenkaas | gebakken appel | dadels | pecannoot | kruidensla | roodlof | aceto dressing
* VegetarischCaesar salade kip of gamba
16,00 gegrilde kipfilet of gamba's | romaine sla | tomaat | ei | ansjovis | parmezaanse kaas | focacciacrouton | caesar dressing
* vanaf prijsTuna tataki salade
16,50 edamame bonen | wakame | zoetzure komkommer | wortellinten | avocado | sesamzaad | krokante ui | unagisaus

Asian Style
Fish poke bowl
17,50 zalmfilet| ebi fry | sushirijst | avocado | sojabonen | komkommer | wakame | sesamzaad | goma dressing
Chicken poke bowl
15,00 kip tatsuta | sushirijst | avocado | sojabonen | komkommer | wakame | sesamzaad | goma dressing
Veggie bowl *
15,00 falafel | sushirijst | avocado | sojabonen | komkommer | wakame | sesamzaad | goma dressing
* VegetarischGyoza
10,50 kip | gefrituurde uitjes | bosui | unagi | sesamsaus
Beef tataki
15,50 bavette | knoflook | ui | bosui | sesamzaad | unagi
Uramaki roll
18,50 wisselende sushi roll samengesteld door onze sushi chefs

Soep
Westlandse tomatensoep (vegetarisch mogelijk) *
8,00 gepofte tomaat | groene kruiden | rundergehaktballetjes
* VegetarischUiensoep *
9,00 gekarameliseerde ui | tijm | gegratineerde kaascrouton
* VegetarischSoep van de chef
9,50 wisselende soep samengesteld door onze chefs

Hoofdgerechten
Valk burger
21,50 runderburger (180 gr.) | augurk | sla | tomaat | jalapeño | cheddar | bacon | brioche bun | relish | friet
Varkenshaas
23,50 varkenshaas | brie | winterse ovengroenten | gnocchi | pastinaak | champignonsaus
Holsteiner Schnitzel; klein | groot
19,50 varkensfilet (150 of 225 gr.) | seizoensgroenten | gebakken ei | citroen | stroganoffsaus
* vanaf prijsTournedos; klein | groot
29,50 ossenhaas (150 of 200 gr.) | bonne femme | pompoencrème | roseval | pepersaus
* vanaf prijsChateaubriand voor twee personen
72,50 ossenhaas (500 gr.) | seizoensgarnituur
Eendenborst
33,50 eendenborstfilet | hete bliksem | chiconette | broccolini | biet | sinaasappel portsaus
Kip brochette
25,00 kipspies | ketimoen | kroepoek | seroendeng | pindasaus | limoen
Mixed grill
30,50 black angus biefstuk | varkenshaas | kippendijfilet | mini valk burger | seizoensgroenten | pepersaus
Sliptongen; 2 stuks | 3 stuks
28,00 sliptongen | baby-groenten | aardappelmousseline | remouladesaus
* vanaf prijsZalmfilet; klein | groot
24,00 zalmfilet | udon noodles | wokgroenten | sesamzaad | wasabi kroepoek | teriyakisaus
* vanaf prijsKabeljauw
28,00 kabeljauw | wilde rijst | spinazie | edamame bonen | cherrytomaten | antiboise
Zeetong
52,50 Noordzeetong | citroen | roomboter | seizoensgarnituur | Hollandaisesaus
Paddenstoelen ravioli *
21,50 bundelzwam | roomkaas | peterselie | parmezaanse kaas | rucola
* VegetarischKaasfondue *
26,50 Zwitserse kazen | witte wijn | diverse groenten | brood
* VegetarischIncredible burger *
19,50 bun | rodekool | avocado | krulsla | tomaat | zoete aardappel | relish | friet
* Vegetarisch

Dessert
Crème brûlée
10,50 vanille | slagroom | koffie-ijs | kletskop
Dame blanche
12,50 chocoladesaus | slagroom | vanille-ijs
Nutella cheesecake
10,50 nutella | crumble | hazelnoot-ijs
Mini's (assortiment kleine desserts)
11,00 nutella cheesecake | crème brûlée | stroopwafel
Passie tartelet
10,50 speculaasslof | passievrucht | mascarpone | meringue | witte chocolade-ijs
Sinfonia di agrumi
9,50 citroen sorbet-ijs | bloedsinaasappel | mint
Koffie thee compleet
9,50 diverse zoete lekkernijen | keuze uit: koffie, cappuccino, espresso, thee
Kaasplankje
15,00 vijf soorten kaas | vijgencompote | noten | kletzenbrood